Dominus Acebuche 250 ml

Producto nuevo

AOVE variedad acebuche, de calidad suprema. Cosecha temprana.

16,50 € impuestos incluidos.

Dominus Acebuche se elabora con los frutos recolectados a mano en los acebuches silvestres que crecen a 600 metros de altitud, en las laderas de los cerros del Cortijo Virgen de los Milagros, en las estribaciones del Parque Natural de Sierra Mágina.

Rodeados de una masa forestal protegida, que incluye plantas aromáticas como el tomillo, la ajedrea y el romero, estos acebuches nacen de forma espontanea y se desarrollan de forma natural en perfecta aclimatación al entorno montañoso.

La recolección de sus frutos fue necesariamente manual y se realizó por el cuidadoso sistema de ordeño. 

Perfil de cata

Aspecto: Color verde dorado.
Aroma: Fragrante aroma de fruto verde con notas cítricas de menta, tomatera, hierba y manzana verde.
Gusto: Muy aromático, predominan las notas de verde hoja. Perfecto equilibrio entre los flavores amargo y astringente. Picante progresivo.

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